Wyższa Szkoła Bezpieczeństwa w Poznaniu. Filia w Skoczowie
ul. Bielska 17
43-430 Skoczów

okładka

Analiza żywności : wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności

Siger, Aleksander, Nogala-Kałucka, Małgorzata (technolog żywności) Redakcja, Dwiecki, Krzysztof, Jasińska-Stępniak, Aldona, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań)

Rok wydania: cop. 2016.

Chemia analityczna, Żywność, Zastosowanie i wykorzystanie, Metody badawcze, Podręcznik

dostępne:

2 z 2

Autor
Siger, Aleksander
Nogala-Kałucka, Małgorzata (technolog żywności) Redakcja
Dwiecki, Krzysztof
Jasińska-Stępniak, Aldona
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań)
Tytuł
Analiza żywności : wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności
ISBN
978-83-7160-852-0
Miejsce wydania
Poznań :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
Rok wydania
cop. 2016.
Numer wydania
Wyd. 3. poszerz.
Objętość
165 s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
(075.8)
543
664.017
Hasła przedmiotowe
Chemia analityczna
Żywność
Zastosowanie i wykorzystanie
Metody badawcze
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr., wykaz norm. przy rozdz. Bibliogr., wykaz norm. przy rozdz.
020
%a 9788371608520
080
%a (075.8)
080
%a 543
080
%a 664.017
245
%a Analiza żywności : %b wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności /
250
%a Wyd. 3. poszerz.
260
%a Poznań : %b Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, %c cop. 2016.
300
%a 165 s. : %b il. ;%b il. ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr., wykaz norm. przy rozdz.%a Bibliogr., wykaz norm. przy rozdz.
650
%a Chemia analityczna
650
%a Żywność
650
%a Zastosowanie i wykorzystanie
650
%a Metody badawcze
655
%a Podręcznik
700
%a Siger, Aleksander
700
%a Nogala-Kałucka, Małgorzata %c (technolog żywności) %e Redakcja
700
%a Dwiecki, Krzysztof
700
%a Jasińska-Stępniak, Aldona
710
%a Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań)
920
%a 978-83-7160-852-0

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 0050
Sygnatura: 0050
Kaucja: 162.50 PLN
Status: Do wypożyczenia

Wyższa Szkoła Bezpieczeństwa w Poznaniu. Filia w Skoczowie , ul. Bielska 17, 43-430 Skoczów

2.
Numer inwentarzowy: 0051
Sygnatura: 0051
Kaucja: 162.50 PLN
Status: Do wypożyczenia

Wyższa Szkoła Bezpieczeństwa w Poznaniu. Filia w Skoczowie , ul. Bielska 17, 43-430 Skoczów