book cover

Białe trufle

Kelby, N. M. (1957- )., Pająk, Marta Tłumaczenie, Społeczny Instytut Wydawniczy Znak

Year of publication: 2013.

Escoffier, Auguste (1846-1935), Kucharze, Kuchnia francuska, Francja, Powieść biograficzna 21 w., 2001-

available:

0 from 1

Author
Kelby, N. M. (1957- ).
Pająk, Marta Tłumaczenie
Społeczny Instytut Wydawniczy Znak
Title
Białe trufle
ISBN
978-83-240-2331-8 : zł 32,90
Place of publication
Kraków :
Publishing house
Społeczny Instytut Wydawniczy Znak,
Year of publication
2013.
Volume
234, [1] s. ;
Dimensions
21 cm.
Series
Znak Litera Nova
Object passwords
Escoffier, Auguste (1846-1935)
Kucharze
Kuchnia francuska
Francja
Powieść biograficzna 21 w.
2001-
Summary
Ten, kto nie ma dobrego podejścia do kobiet, nie zostanie nigdy wielkim szefem kuchni. Kiedy Delphine pierwszy raz odwiedziła Escoffiera w jego kuchni, zrozumiała, co mają na myśli ludzie, którzy mówią, że jest prawdziwym artystą. Specjalnie dla niej oprószył jajka posiekanym masłem, dodał śmietanę, umieścił krem w kieszonkach z brioszek i położył je na porcelanowych talerzach. Jeden kęs. Jeden pocałunek. Przepadła. Tak jak zresztą i inne kobiety, które Escoffier uwodził jedzeniem. "Białe trufle" to zmysłowa opowieść o najznakomitszym kucharzu Francji, który gotował dla Ritza i w londyńskim Savoyu, przyjmował na swych kolacjach koronowane głowy i całą artystyczną śmietankę Paryża. To historia wielkich miłości i namiętności skąpanych w smakach i zapachach, której lekturę można porównać do delektowania się wykwintnym jedzeniem.
020
%a 9788324023318
100
%a Kelby, N. M. %d (1957- ).
245
%a Białe trufle /
260
%a Kraków : %b Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, %c 2013.
300
%a 234, [1] s. ; %c 21 cm.
490
%a Znak Litera Nova
520
%a Ten, kto nie ma dobrego podejścia do kobiet, nie zostanie nigdy wielkim szefem kuchni. Kiedy Delphine pierwszy raz odwiedziła Escoffiera w jego kuchni, zrozumiała, co mają na myśli ludzie, którzy mówią, że jest prawdziwym artystą. Specjalnie dla niej oprószył jajka posiekanym masłem, dodał śmietanę, umieścił krem w kieszonkach z brioszek i położył je na porcelanowych talerzach. Jeden kęs. Jeden pocałunek. Przepadła. Tak jak zresztą i inne kobiety, które Escoffier uwodził jedzeniem. "Białe trufle" to zmysłowa opowieść o najznakomitszym kucharzu Francji, który gotował dla Ritza i w londyńskim Savoyu, przyjmował na swych kolacjach koronowane głowy i całą artystyczną śmietankę Paryża. To historia wielkich miłości i namiętności skąpanych w smakach i zapachach, której lekturę można porównać do delektowania się wykwintnym jedzeniem.
600
%a Escoffier, Auguste %d (1846-1935)
648
%a 2001-
650
%a Kucharze
650
%a Kuchnia francuska
651
%a Francja
655
%a Powieść biograficzna %y 21 w.
700
%a Pająk, Marta %e Tłumaczenie
710
%a Społeczny Instytut Wydawniczy Znak
920
%a 978-83-240-2331-8 : zł 32,90

Available items

1.
Accession: 95006
Signature: 82-3
Status: Checked out
Due date: 2026/10/16

Most often borrowed