Ogrzewanie i odparowywanie soków w cukrowni
Łękawski, Jerzy
Rok wydania: 1951.
Cukrownictwo, Odparowywanie, Soki technologia., Technologia żywności
dostępne:
1 z 1
Autor
Łękawski, Jerzy
Tytuł
Ogrzewanie i odparowywanie soków w cukrowni
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Państwowe Wydawnictwa Techniczne,
Rok wydania
1951.
Objętość
107, [5] s. ;
Rozmiary
21 cm.
Seria
Biblioteka Cukrownika ; z. 4 z. 4
UKD
664
Informacje dodatkowe
Książka przeznaczona dla robotników przyuczonych i wykwalifikowanych.
Hasła przedmiotowe
Cukrownictwo
Odparowywanie
Soki technologia.
Technologia żywności
080
%a 664
100
%a Łękawski, Jerzy
245
%a Ogrzewanie i odparowywanie soków w cukrowni /
260
%a Warszawa :
%b Państwowe Wydawnictwa Techniczne,
%c 1951.
300
%a 107, [5] s. ;
%c 21 cm.
490
%a Biblioteka Cukrownika ;
%v z. 4%v z. 4
521
%a Książka przeznaczona dla robotników przyuczonych i wykwalifikowanych.
650
%a Cukrownictwo
650
%a Odparowywanie
650
%a Soki
%x technologia.
650
%a Technologia żywności
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 7832
Sygnatura: 7832
Sygnatura: 7832
Status: Do wypożyczenia