Ogólna technologia żywności
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974), Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania: 2000.
Technologia żywności, Technologia żywności, Żywność technologia, Podręczniki [Typ publikacji], Podręcznik, Podręczniki akademickie technologia żywności
dostępne:
10 z 10
Autor
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Ogólna technologia żywności
ISBN
83-204-2502-6 : zł 45
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Rok wydania
2000.
Numer wydania
Wyd. 7.
Objętość
582, [2] s. :
Rozmiary
24 cm.
Seria
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
UKD
664(075.8)
664-Przemysł spożywczy.
Hasła przedmiotowe
Technologia żywności
Technologia żywności
Żywność technologia
Podręczniki [Typ publikacji]
Podręcznik
Podręczniki akademickie technologia żywności
Informacje dodatkowe
Wyd. 3-4 pod hasłem : Pijanowski Eugeniusz, Dłużewski Mieczysław, Dłużewska Anna.
Bibliogr. - Indeks. Bibliogr. - Indeks.
Bibliogr. s. 563-565. - Indeks.
020
%a 8320425026
080
%a 664(075.8)
080
%a 664-Przemysł spożywczy.
245
%a Ogólna technologia żywności /
250
%a Wyd. 7.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2000.
300
%a 582, [2] s. :
%b il. ;%b il. ;%b rys., wykr. ;%b il. ;%b il. ;%b il. ;%b il. ;%b il. ;%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
490
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
500
%a Wyd. 3-4 pod hasłem : Pijanowski Eugeniusz, Dłużewski Mieczysław, Dłużewska Anna.
504
%a Bibliogr. - Indeks.%a Bibliogr. - Indeks.
504
%a Bibliogr. s. 563-565. - Indeks.
650
%a Technologia żywności
650
%a Technologia żywności
650
%a Żywność
%x technologia
655
%a Podręczniki [Typ publikacji]
655
%a Podręcznik
655
%a Podręczniki akademickie
%x technologia żywności
700
%a Pijanowski, Eugeniusz
%d (1906-1974)
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-2502-6 : zł 45
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 3472
Sygnatura: 3472
Sygnatura: 3472
Status: Do wypożyczenia
2.
Numer inwentarzowy: 3473
Sygnatura: 3473
Sygnatura: 3473
Status: Do wypożyczenia
3.
Numer inwentarzowy: 3474
Sygnatura: 3474
Sygnatura: 3474
Status: Do wypożyczenia
4.
Numer inwentarzowy: 3214
Sygnatura: 3214
Sygnatura: 3214
Status: Do wypożyczenia
5.
Numer inwentarzowy: 3215
Sygnatura: 3215
Sygnatura: 3215
Status: Do wypożyczenia
6.
Numer inwentarzowy: 3096
Sygnatura: 3096
Sygnatura: 3096
Status: Do wypożyczenia
7.
Numer inwentarzowy: 3706
Sygnatura: 3706
Sygnatura: 3706
Status: Do wypożyczenia
8.
Numer inwentarzowy: 3470
Sygnatura: 3470
Sygnatura: 3470
Status: Do wypożyczenia
9.
Numer inwentarzowy: 3471
Sygnatura: 3471
Sygnatura: 3471
Status: Do wypożyczenia
10.
Numer inwentarzowy: 3095
Sygnatura: 3095
Sygnatura: 3095
Status: Do wypożyczenia
