book cover

Technologia gastronomiczna. Cz. 1

Hebda, Krystyna, Kujawińska, Ewa, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Year of publication: 1982.

Gastronomia, Kucharstwo, Podręcznik

available:

1 from 1

Author
Hebda, Krystyna
Kujawińska, Ewa
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Technologia gastronomiczna. Cz. 1
ISBN
83-02-00385-9
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
1982.
Issue number
[Wyd. 6].
Volume
455, [1] s. ;
Dimensions
21 cm.
UDC
641.5.024.3/.5(075.3)
Object passwords
Gastronomia
Kucharstwo
Podręcznik
Additional information
Dla uczniów kl. I i II tech. zaw.
020
%a 8302003859
080
%a 641.5.024.3/.5(075.3)
100
%a Hebda, Krystyna
245
%a Technologia gastronomiczna. %n Cz. 1 /
250
%a [Wyd. 6].
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1982.
300
%a 455, [1] s. ; %c 21 cm.
521
%a Dla uczniów kl. I i II tech. zaw.
650
%a Gastronomia
650
%a Kucharstwo
655
%a Podręcznik
700
%a Kujawińska, Ewa
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-00385-9

Available items

1.
Accession: D14883
Signature: 64
Status: Checked in

Most often borrowed