substitute book cover

Białka w żywności i żywieniu

Gawęcki, Jan (1944- ), Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego (Poznań)

Year of publication: 2003.

Zdrowe odżywianie, Żywność, Proteins in human nutrition, Białko spożywcze, Białka pokarmowe, Wartość odżywcza, Białka jaj spożywczych, Białka mleka, Białka roślinne

available:

1 from 1

Author
Gawęcki, Jan (1944- )
Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego (Poznań)
Title
Białka w żywności i żywieniu
ISBN
83-7160-316-9
Place of publication
Poznań :
Publishing house
Wydaw. Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego,
Year of publication
2003.
Issue number
Wyd. 2.
Volume
109, [1] s., [4] s. tabl. kolor. :
Dimensions
24 cm.
UDC
664:613.2:577.1
Object passwords
Zdrowe odżywianie
Żywność
Proteins in human nutrition
Białko spożywcze
Białka pokarmowe
Wartość odżywcza
Białka jaj spożywczych
Białka mleka
Białka roślinne
Additional information
Wyd. 1 ukazało się w serii: Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu. Nazwy aut. na s. 4.
Bibliogr. Bibliogr.
020
%a 8371603169
080
%a 664:613.2:577.1
245
%a Białka w żywności i żywieniu /
250
%a Wyd. 2.
260
%a Poznań : %b Wydaw. Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, %c 2003.
300
%a 109, [1] s., [4] s. tabl. kolor. : %b il. (w tym kolor.) ;%b il. (w tym kolor.) ; %c 24 cm.
500
%a Wyd. 1 ukazało się w serii: Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu. Nazwy aut. na s. 4.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
650
%a Zdrowe odżywianie
650
%a Żywność
650
%a Proteins in human nutrition
650
%a Białko spożywcze
650
%a Białka pokarmowe
650
%a Wartość odżywcza
650
%a Białka jaj spożywczych
650
%a Białka mleka
650
%a Białka roślinne
700
%a Gawęcki, Jan %d (1944- )
710
%a Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego (Poznań)
920
%a 83-7160-316-9

Available items

1.
Accession: I-K-009735-CD
Signature: 61
Status: To the reading room only

Most often borrowed