Podstawy przetwórstwa żywności. Cz. 1
Jabłecka, Jadwiga, Zaworska, Anna, Wydawnictwo eMPi² Mariana Pietraszewskiego
Year of publication: 2002.
Technologia żywności, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Jabłecka, Jadwiga
Zaworska, Anna
Wydawnictwo eMPi² Mariana Pietraszewskiego
Title
Podstawy przetwórstwa żywności. Cz. 1
ISBN
83-88933-42-6 (cz. 1)
83-88933-41-8 (całość)
Place of publication
Poznań :
Publishing house
"eMPi²2",
Year of publication
2002.
Volume
91 s. :
Dimensions
24 cm.
Series
Materiały i Podręczniki Mariana Pietraszewskiego
UDC
664(075.3.053.7)
Object passwords
Technologia żywności
Podręcznik
Additional information
Na okł. podtyt.: podręcznik dla liceów profilowanych : profil rolniczo-spożywczy.
020
%a 8388933418
020
%a 8388933426
080
%a 664(075.3.053.7)
100
%a Jabłecka, Jadwiga
245
%a Podstawy przetwórstwa żywności.
%n Cz. 1 /
260
%a Poznań :
%b "eMPi²2",
%c 2002.
300
%a 91 s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
490
%a Materiały i Podręczniki Mariana Pietraszewskiego
500
%a Na okł. podtyt.: podręcznik dla liceów profilowanych : profil rolniczo-spożywczy.
650
%a Technologia żywności
655
%a Podręcznik
700
%a Zaworska, Anna
710
%a Wydawnictwo eMPi² Mariana Pietraszewskiego
920
%a 83-88933-42-6 (cz. 1)
920
%a 83-88933-41-8 (całość)
Available items
1.
Accession: 45038
Signature: 66/69 Cz. 1.
Signature: 66/69 Cz. 1.
Status: Checked in
Miejska i Gminna Biblioteka Publiczna w Ozimku , Dla Dorosłych, ul. księdza Kałuży 4, 46-040 Ozimek
