Ogólna technologia żywności
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974), Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Year of publication: 2006.
Technologia żywności, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Title
Ogólna technologia żywności
ISBN
83-204-2889-0 : zł 49
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Year of publication
2006.
Issue number
Wyd. 8 uaktual. dodr.
Volume
584, [2] s. :
Dimensions
24 cm.
Series
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
UDC
664(075.8)
Object passwords
Technologia żywności
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. s. 566-567. Indeks. Bibliogr. s. 566-567. Indeks.
N
020
%a 8320428890
080
%a 664(075.8)
245
%a Ogólna technologia żywności /
250
%a Wyd. 8 uaktual. dodr.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2006.
300
%a 584, [2] s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
490
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
504
%a Bibliogr. s. 566-567. Indeks.%a Bibliogr. s. 566-567. Indeks.
506
%a N
650
%a Technologia żywności
655
%a Podręcznik
700
%a Pijanowski, Eugeniusz
%d (1906-1974)
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
856
%u http://polona.pl/item/4802909
920
%a 83-204-2889-0 : zł 49
Available items
1.
Accession: 90258
Signature: 66/69c
Signature: 66/69c
Status: To the reading room only
Miejska Biblioteka Publiczna im. Henryka Sienkiewicza w Łukowie , Oddział dla Dorosłych, ul. Ks. Kard. Stefana Wyszyńskiego 24, 21-400 Łuków
