Mleko spożywcze
Budsławski, Józef (1912-1978)
Year of publication: 1959.
Metody badawcze, Higiena, Mleko, Jakość żywności
Author
Budsławski, Józef (1912-1978)
Title
Mleko spożywcze
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
Year of publication
1959.
Volume
387, [1] s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
637
Object passwords
Metody badawcze
Higiena
Mleko
Jakość żywności
Additional information
Bibliogr.
Dla inżynierów i techników przemysłu mleczarskiego, dla hodowców i studentów wydz. mleczars. wyż. szk. roln.
080
%a 637
100
%a Budsławski, Józef
%d (1912-1978)
245
%a Mleko spożywcze /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
%c 1959.
300
%a 387, [1] s. :
%b il. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr.
521
%a Dla inżynierów i techników przemysłu mleczarskiego, dla hodowców i studentów wydz. mleczars. wyż. szk. roln.
650
%a Metody badawcze
650
%a Higiena
650
%a Mleko
650
%a Jakość żywności