Woda w żywieniu i jej źródła
Brzozowska, Anna (technolog żywności) Redakcja, Gawęcki, Jan (1944- ) Redakcja, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań)
Rok wydania: 2008.
Odżywianie, Woda
Autor
Brzozowska, Anna (technolog żywności) Redakcja
Gawęcki, Jan (1944- ) Redakcja
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań)
Tytuł
Woda w żywieniu i jej źródła
ISBN
978-83-7160-486-7
Miejsce wydania
Poznań :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
Rok wydania
2008.
Numer wydania
Dodr.
Objętość
148 s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
613.3
Hasła przedmiotowe
Odżywianie
Woda
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. [149].
020
%a 9788371604867
080
%a 613.3
245
%a Woda w żywieniu i jej źródła /
250
%a Dodr.
260
%a Poznań :
%b Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
%c 2008.
300
%a 148 s. :
%b il. (w tym kolor.) ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. s. [149].
650
%a Odżywianie
650
%a Woda
700
%a Brzozowska, Anna
%c (technolog żywności)
%e Redakcja
700
%a Gawęcki, Jan
%d (1944- )
%e Redakcja
710
%a Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań)
920
%a 978-83-7160-486-7