Przetwórstwo mięsa
Poszepczyński, Władysław
Rok wydania: 1981
Potrawy mięsne, Podręcznik
dostępne:
1 z 1
Autor
Poszepczyński, Władysław
Tytuł
Przetwórstwo mięsa
ISBN
83-02-01112-6 25 zł
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydaw-a Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1981
Objętość
389, [1] s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
637.5+664.8/.9](075.3)
637.5+664.8/.9](075.3)
Hasła przedmiotowe
Potrawy mięsne
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Dla kl. I i II zsz.
Dla kl. I i II zsz.
020
%a 8302011126
080
%a 637.5+664.8/.9](075.3)
080
%a 637.5+664.8/.9](075.3)
100
%a Poszepczyński, Władysław
245
%a Przetwórstwo mięsa /
260
%a Warszawa :
%b Wydaw-a Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1981
%e (Biel-Biała :%e (Biel-Biała :
%f CDW 5).%f CDW 5).
300
%a 389, [1] s. :
%b il., tab. ;%b il., tab. ;
%c 21 cm.
500
%a Dla kl. I i II zsz.
500
%a Dla kl. I i II zsz.
650
%a Potrawy mięsne
655
%a Podręcznik
920
%a 83-02-01112-6 25 zł
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 56619
Sygnatura: 637
Sygnatura: 637
Status: Do wypożyczenia
