Author
Świderski, Franciszek Red.
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Title
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Year of publication
1999.
Series
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
Object passwords
Żywność wygodna
245
%a Żywność wygodna i żywność funkcjonalna :
%b praca zbiorowa /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 1999.
300
%a 383, [1] s. :
%b il. ;
%c 25 cm.
490
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
504
%a Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
650
%a Żywność prozdrowotna
655
%a Podręczniki akademickie
700
%a Świderski, Franciszek
%e Red.
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne