Podstawy analizy żywności : skrypt do ćwiczeń
Fortuna, Teresa, Juszczak, Lesław, Sobolewska-Zielińska, Joanna, Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków), Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Hugona Kołłątaja
Year of publication: 2001.
Chemia analityczna stosowanie stosowanie, Żywność badanie. badanie., Podręcznik, Podręczniki akademickie
available:
1 from 1
Author
Fortuna, Teresa
Juszczak, Lesław
Sobolewska-Zielińska, Joanna
Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków)
Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Hugona Kołłątaja
Title
Podstawy analizy żywności : skrypt do ćwiczeń
ISBN
83-86524-62-6
Place of publication
Kraków :
Publishing house
Wydaw. AR,
Year of publication
2001.
Issue number
Wyd. 2 popr.
Volume
214 s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
664+63:543:614.3](075.8)
Additional information
Bibliogr. Bibliogr.
Object passwords
Chemia analityczna stosowanie stosowanie
Żywność badanie. badanie.
Podręcznik
Podręczniki akademickie
020
%a 8386524626
080
%a 664+63:543:614.3](075.8)
100
%a Fortuna, Teresa
245
%a Podstawy analizy żywności :
%b skrypt do ćwiczeń /
250
%a Wyd. 2 popr.
260
%a Kraków :
%b Wydaw. AR,
%c 2001.
300
%a 214 s. :
%b il. ;%b il. ;%b il., tab. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
650
%a Chemia analityczna
%x stosowanie%x stosowanie
650
%a Żywność
%x badanie.%x badanie.
655
%a Podręcznik
655
%a Podręczniki akademickie
700
%a Juszczak, Lesław
700
%a Sobolewska-Zielińska, Joanna
710
%a Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków)
710
%a Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Hugona Kołłątaja
920
%a 83-86524-62-6
Available items
1.
Accession: 15316
Signature: 15316
Signature: 15316
Status: Checked in
