Higiena produkcji żywności
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ) Redakcja, Czarniecka-Skubina, Ewa
Year of publication: 2003.
Żywność technologia higiena podręcznik akademicki, Bezpieczeństwo żywności, Technologia żywności technologia higiena., Jakość produktu, Żywność technologia higiena podręcznik akademicki, Żywność technologia higiena podręcznik akademicki, Żywność technologia higiena podręcznik akademicki, Jakość produktu podręcznik akademicki, Podręcznik
available:
3 from 3
Author
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ) Redakcja
Czarniecka-Skubina, Ewa
Title
Higiena produkcji żywności
ISBN
83-7244-459-5
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego],
Year of publication
2003.
Issue number
Wyd. 2 uzup.
Volume
334 s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
663/664:614.3:658.56](075.8)
663/664;614.3:658.56](075.8)
Object passwords
Żywność technologia higiena podręcznik akademicki
Bezpieczeństwo żywności
Technologia żywności technologia higiena.
Jakość produktu
Żywność technologia higiena podręcznik akademicki
Żywność technologia higiena podręcznik akademicki
Żywność technologia higiena podręcznik akademicki
Jakość produktu podręcznik akademicki
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
020
%a 8372444595
080
%a 663/664:614.3:658.56](075.8)
080
%a 663/664;614.3:658.56](075.8)
245
%a Higiena produkcji żywności /
250
%a Wyd. 2 uzup.
260
%a Warszawa :
%b Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego],
%c 2003.
300
%a 334 s. :
%b rys., tab., wykr. ;%b rys., tab., wykr. ;%b il.;%b il.;%b il.;%b il.;%b il.;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Bezpieczeństwo żywności
650
%a Technologia żywności
%x technologia%x higiena.
650
%a Jakość produktu
650
%a Jakość produktu
%v podręcznik akademicki
650
%a Żywność
%v podręcznik akademicki
%x technologia%x higiena
650
%a Żywność
%v podręcznik akademicki
%x technologia%x higiena
650
%a Żywność
%v podręcznik akademicki
%x technologia%x higiena
650
%a Żywność
%v podręcznik akademicki
%x technologia%x higiena
655
%a Podręcznik
700
%a Kołożyn-Krajewska, Danuta
%d (1954- )
%e Redakcja
700
%a Czarniecka-Skubina, Ewa
920
%a 83-7244-459-5
Available items
1.
Accession: 10167
Signature: 10167
Signature: 10167
Status: Checked in
2.
Accession: 10596
Signature: 10596
Signature: 10596
Status: Checked in
3.
Accession: 10595
Signature: 10595
Signature: 10595
Status: Checked in
