book cover

Wybrane zagadnienia z technologii żywności

Słowiński, Mirosław (technolog żywności) Redakcja, Mitek, Marta Redakcja, Wydawnictwo SGGW

Year of publication: 2006.

Przemysł rolno-spożywczy, Technologia żywności, Technologia żywności, Przemysł rolno-spożywczy, Przemysł rolno-spożywczy, Podręczniki [Typ publikacji], Podręcznik

available:

1 from 1

Author
Słowiński, Mirosław (technolog żywności) Redakcja
Mitek, Marta Redakcja
Wydawnictwo SGGW
Title
Wybrane zagadnienia z technologii żywności
ISBN
83-7244-783-7
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwo SGGW,
Year of publication
2006.
Volume
484 s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
664
:SZCZ_ZUT
Object passwords
Przemysł rolno-spożywczy
Technologia żywności
Technologia żywności
Przemysł rolno-spożywczy
Przemysł rolno-spożywczy
Podręczniki [Typ publikacji]
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. przy rozdz.
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
020
%a 8372447837
080
%a 664
080
%a :SZCZ_ZUT
245
%a Wybrane zagadnienia z technologii żywności /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwo SGGW, %c 2006.
300
%a 484 s. : %b il. ;%b il. ;%b il. ; %c 24 cm.
500
%a Bibliogr. przy rozdz.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
600
%a Przemysł rolno-spożywczy
650
%a Technologia żywności
650
%a Technologia żywności
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
655
%a Podręczniki [Typ publikacji]
655
%a Podręcznik
700
%a Słowiński, Mirosław %c (technolog żywności) %e Redakcja
700
%a Mitek, Marta %e Redakcja
710
%a Wydawnictwo SGGW
920
%a 83-7244-783-7

Available items

1.
Accession: 77988
Signature: 66/69
Status: Checked in

Most often borrowed