Przetwórstwo owoców i warzyw : podręcznik dla technikum. Cz. 2

Jarczyk, Andrzej

Year of publication: 1999.

Warzywa , Owoce , Technologia żywności , Podręcznik

Przetwórstwo owoców i warzyw : podręcznik dla technikum. Cz. 1

Jarczyk, Andrzej

Year of publication: 1999.

Konserwacja żywności , Owoce , Warzywa , Technologia żywności , Podręcznik

Przetwórstwo owoców i warzyw : podręcznik dla technikum. Cz. 2

Jarczyk, Andrzej

Year of publication: 1999.

Owoce technologia. , Warzywa technologia. , Podręczniki dla szkół zawodowych

Przetwórstwo owoców i warzyw : podręcznik dla technikum. Cz. 1

Jarczyk, Andrzej

Year of publication: 1997.

Owoce konserwacja. , Owoce technologia. , Warzywa konserwacja. , Warzywa technologia. , Podręczniki dla szkół zawodowych

Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw

Drzazga, Bohdan

Year of publication: 1995

Przemysł rolno-spożywczy , Metody badawcze , Surowce , Analiza techniczna (metoda chemiczna) , Żywność , Owoce , Technologia żywności , Warzywa , Ćwiczenia i zadania

Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw

Drzazga, Bohdan

Year of publication: 1974

Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw

Drzazga, Bohdan

Year of publication: 1984

Metody badawcze , Owoce , Technologia żywności , Zastosowanie i wykorzystanie , Warzywa , Chemia analityczna , Ćwiczenia i zadania

Zakłady przetwórstwa owoców i warzyw : wskazówki bezpieczeństwa i higieny pracy

Żurański, Lechosław

Year of publication: 1951.

BHP , Przemysł owocowo-warzywny

Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw

Drzazga, Bohdan

Year of publication: 1992

Analiza techniczna (metoda chemiczna) , Owoce technologia badanie , Przemysł rolno-spożywczy surowce badanie , Żywność badanie , Warzywa technologia badanie , Ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych

Aparatura i urządzenia techniczne w przetwórstwie owocowo-warzywnym

Frańczak, Stefan

Year of publication: 1978.

Warzywa , Narzędzia , Maszyny i narzędzia rolnicze , Owoce , Technologia , Maszyny , Podręcznik