Autor
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Towaroznawstwo żywności
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Hasła przedmiotowe
Towaroznawstwo towaroznawstwo.
Żywność towaroznawstwo podręcznik dla szkół zawodowych
Informacje dodatkowe
U góry okł.: Podręcznik.
Bibliogr. s. 266-[268]. Bibliogr. s. 266-[268].
Wykorzystana i zalecana literatura źródł. s. 266-[268].
Do nauczania zawodu technik handlowiec na poziomie technikum i szkoły policealnej.
080
%a 664.017(075.3.053.7)
100
%a Kołożyn-Krajewska, Danuta
%d (1954- )
245
%a Towaroznawstwo żywności /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 2007.
300
%a 267, [1] s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
500
%a U góry okł.: Podręcznik.
504
%a Bibliogr. s. 266-[268].%a Bibliogr. s. 266-[268].
504
%a Wykorzystana i zalecana literatura źródł. s. 266-[268].
521
%a Do nauczania zawodu technik handlowiec na poziomie technikum i szkoły policealnej.
650
%a Towaroznawstwo
%x towaroznawstwo.
650
%a Żywność
%v podręcznik dla szkół zawodowych
%x towaroznawstwo
700
%a Sikora, Tadeusz
%d (1950- )
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne