Wyższa Szkoła Straży Granicznej (biblioteka)
ul. Marszałka Józefa Piłsudskiego 92
75-531 Koszalin

okładka

HACCP : katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych

Zadernowski, Marek R., ODDK

Rok wydania: 2008.

Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP), Higiena higiena., Żywność, Katalog, Podręcznik

dostępne:

0 z 1

Autor
Zadernowski, Marek R.
ODDK
Tytuł
HACCP : katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych
ISBN
978-83-7426-492-1
Miejsce wydania
Gdańsk :
Wydawnictwo
Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr,
Rok wydania
2008.
Objętość
96 s. ;
Rozmiary
24 cm.
UKD
(07)
614.3
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 94-96. Bibliogr. s. 94-96.
Dla członków zespołu HACCP, którzy wdrażają HACCP.
Hasła przedmiotowe
Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
Higiena higiena.
Żywność
Katalog
Podręcznik
020
%a 9788374264921
080
%a (07)
080
%a 614.3
245
%a HACCP : %b katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych /
260
%a Gdańsk : %b Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, %c 2008.
300
%a 96 s. ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr. s. 94-96.%a Bibliogr. s. 94-96.
521
%a Dla członków zespołu HACCP, którzy wdrażają HACCP.
650
%a Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
650
%a Higiena %x higiena.
650
%a Żywność
655
%a Katalog
655
%a Podręcznik
700
%a Zadernowski, Marek R.
710
%a ODDK
920
%a 978-83-7426-492-1

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 00991
Sygnatura: 614.3
Status: W wypożyczeniu
Termin zwrotu: 2026/03/02

Wyższa Szkoła Straży Granicznej (biblioteka) , Biblioteka Szkoleniowa, ul. Marszałka Józefa Piłsudskiego 92, 75-531 Koszalin

Najczęściej wypożyczane