Higiena produkcji żywności
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ) Redakcja, Czarniecka-Skubina, Ewa
Year of publication: 2001.
Jakość żywności, Technologia żywności, Technologia żywności, Przepisy o żywności, Bezpieczeństwo żywności, Polska, Podręczniki [Typ publikacji], Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ) Redakcja
Czarniecka-Skubina, Ewa
Title
Higiena produkcji żywności
ISBN
83-7244-190-1
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego],
Year of publication
2001.
Volume
263, [1] s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
663/664:614.3](075.8)
Object passwords
Jakość żywności
Technologia żywności
Technologia żywności
Przepisy o żywności
Bezpieczeństwo żywności
Polska
Podręczniki [Typ publikacji]
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
020
%a 8372441901
080
%a 663/664:614.3](075.8)
245
%a Higiena produkcji żywności /
260
%a Warszawa :
%b Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego],
%c 2001.
300
%a 263, [1] s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Jakość żywności
650
%a Technologia żywności
650
%a Technologia żywności
650
%a Przepisy o żywności
650
%a Bezpieczeństwo żywności
651
%a Polska
655
%a Podręczniki [Typ publikacji]
655
%a Podręcznik
700
%a Kołożyn-Krajewska, Danuta
%d (1954- )
%e Redakcja
700
%a Czarniecka-Skubina, Ewa
920
%a 83-7244-190-1
Available items
1.
Accession: 66854
Signature: 66/69
Signature: 66/69
Status: To the reading room only
